綱島で本格ジンギスカンが食べられる!「羊肉酒場 悟大」(庄やグループ)
綺麗な生ラム肉を見て、やっと見つけたと思いました。居酒屋チェーンが母体の安心感も大きいです。
網焼きなのはメンテが楽だからでしょうか。ジンギスカン鍋って重そうだし、洗うのも大変でしょうからね。
タレも美味しいです。
この野菜炒めがおすすめです。網焼きでもやしとかはどんどん下に落ちて焼けないからだと思いますが、お肉も入って味付けもされて調理されたものを持ってきてくれます。もりもり食べられる美味しい野菜炒めでした。
こちらは壺にステーキみたいに大きな肉が入ってます。焼けたらハサミで小さく切って食べます。